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„Crepes mit Hackfleisch und Käse Rezepte“
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Crepe picante al forno
ZUTATEN
für die Füllung
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln,gewürfelt
Zucchini frisch,gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Fleischtomaten frisch,gehäutet,gewürfelt
Tomatenmark
Salz,Pfeffer aus der Mühle ,Oregano,Zucker,Paprika edelsüß
für die Bechamelsauce
Butter
Weizenmehl
Vollmilch
Saure Sahne
Salz,Pfeffer weiss,Muskatnuss,Zucker
für die Crepe
Weizenmehl
Eigelb
Vollei
Vollmilch
Sahne
Butter,flüssig aber nicht heiss
ausserdem
Gouda,mittelalt,gerieben
Parmegiano regiano,gerieben
Öl zum braten
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
marcos
Gefüllte-Parmesan-Crepe mit grünem Spargel
ZUTATEN
Mehl
Milch
Mineralwasser ohne Kohlensäure
Eier Freiland
Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Karotte
Stangensellerie
Bratenfond
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein
Petersilie
Spargel grün frisch
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran frisch
Cherry-Brandy
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Grünes Spargelsüppchen mit kühlem Schinken-Frischkäse-Crepe
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Wasser
Butter zerlassen
Salz und Pfeffer
Frischkäse
Meerrettich
Schinken gekocht
Spargel grün frisch
Spinat frisch
Gemüsebrühe
Sahne
Speisestärke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****s
Crepes gefüllt mit Rahmspinat, Tomaten und Feigen
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Butter flüssig
Puderzucker
Salz
Spinat frisch
Ziegenkäse
Feigen getrocknet
Tomaten getrocknet
Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
marcos
Broccoli-Ricotta - Knusper-Crepes
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Eier Freiland
Safran Pulver
Salz
Milch fettarm
Natürliches Mineralwasser
Butter geklärt
Broccoli frisch
Salz
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Muskatnuss frisch gerieben
Grana Padano Parmesan
Tomaten geschält und gewürfelt
Basilikumblätter
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
H****i
Crepe mit Champignons in Rahmsauce
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz und eine Prise Pfeffer
Öl
Champignons frisch
Lauch
Brunch
Milch
Schmelzkäse
Zwiebel
Öl
Knoblauch
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Crepes Haschee
ZUTATEN
Mehl
Eier Freiland
Butter geschmolzen
Salz
Milch
Hackfleisch gemischt
Tatar Schabefleisch frisch
Zwiebel gehackt
Tomaten passiert
Sahne 3
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Hack - Crepes Sombrero
ZUTATEN
Crepeteig
Mehl
Eier
Salz
Milch
flüssige Butter
Füllung
Zwiebeln fein gehackt
Knoblauch
Paprika edelsüß
Chilli Cayennepfeffer
Hackfleisch gemischt
Tomatenmark
Wasser Rotwein
Parmesan
Emmentaler geraspelt
Maiskörner 300gr
Öl
Zum Rezept
Rezept von
puigera
Crepes Burger
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz
Instant Brühe
Rinderhackfleisch
Brötchen in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Ei
Zwiebel gehackt
Salz Pfeffer
Tomatenketchup
Paprika-Tomaten-Chutney smein KB
Mozzarella
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Crespelle alla Tina
ZUTATEN
Milch
Eier
Salz
Dinkel Mehl Type 630
Öl
Butter
Dinkel Mehl Type 630
Milch
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Kochschinken
Emmentaler geraspelt
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mandarineneis mit Ahornsirup-Crepe
ZUTATEN
Mandarinen-Saft
Mascarpone
Ahornsirup
Gelatine weiß
Orangenschale gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
CrepesPfannkuchen
Mehl
Salz
Eier
Milch
Wasser
Zucker
Fett
Deko
Ahornsirup
Mandarinenstückchen
Minze
Blüten
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crepes mit Quittengelee und Mangoeis
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Salz
Zucker
Butterschmalz
Quittengelee
Mangoeis
Mangos frisch
Limette
Puderzucker
Mascarpone
Butter
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Crepe-Dreier auf Basilikum-Trüffel-Bett
ZUTATEN
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Blattspinat frisch
Riesengarnelen
Knoblauchzehen
Steinpilze frisch
Schalotten
Basilikumpesto
Trüffel frisch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Öl
Mehl
Milch natriumarm
etwas Wasser, wenn der Teig zu dick wird
Salz
Hühnereier
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Himbeer Crepes mit Lavendelquark
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Salz
Vanillezucker
Butter geschmolzen
Quark Magerstufe
Milch
Lavendelzucker
Lavendelsirup aus meinem Kochbuch
Himbeeren frisch
Sektgelee aus meinem Kochbuch
Puderzucker zum Garnieren
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
a****7
Erdbeer Crepes-Füllung
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Mascarpone
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