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ZUTATEN
Garnelen frisch
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
Kirschtomaten
Sahne
Salz
Curry
Petersilie gehackt
Champignons
Knoblauchzehe
Basmati-Reis
Wasser gesalzen
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Verdure al forno con formaggio
ZUTATEN
Auberginen frisch
Zucchini
Paprika rot
Gemüsebrühe
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Mozzarella
Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept von
Antareja
Gemüsepizza mit Pilzen Pizza verdure con funghi
ZUTATEN
Wasser, lauwarm
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker, weiß, fein
Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 405
Olivenöl, extra vergine
Pesto Pizza, rot, frisch oder TK, s Anhang
Mozzarella, grob gerieben
Blumenkohlröschen, frisch
Brokkoliröschen, frisch
Shimejipilze, braunkappig, ersatzweise aufgeweichte Shiitakepilze
Pecorino, grob gerieben, ersatzweise Emmentaler oder Bergkäse
Mehl für die Arbeitsfläche
Olivenöl, extra vergine für die Pfanne
Peperonifäden, rot
Tomate, rot, vollreif
Zum Rezept
Rezept von
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Pasta Capelli d- Angelo con Verdure di Pomodoro e Peperoni
ZUTATEN
Spaghetti Capelli d-Angelo
Salz für-s Kochwasser
Eier Freiland
Parmesan frisch gerieben
Semmelbrösel, selbstgerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika rot
Tomaten frisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe gehackt
Chiliflocken rot
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
Hartkäse Vollfettstufe
Kräuter frisch, hier Basilikum, Olivenkraut, Pilzkraut
Fett für die Form
Zum Rezept
Rezept von
P****6
Pasta con Verdure
ZUTATEN
Spaghetti Lunghi Rossa oder andere Pasta
Zwiebel
Knoblauchzehe
Karotten
grüne Paprika
kleine Tomaten
Oliven
Gemüsebrühe
Cremefine
Kräuter Creme Leicht
Zitrone, Paprika, Basilikum, Thymian, Zucker
Zum Rezept
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Gemüseauflauf mit Cima di Rapa Casseruola di verdure con cima di rapa e pomodori
ZUTATEN
Cima di Rapa StängelkohlRübstiel, ersatzweise Mangold
gekochte Kartoffeln, am Besten vom Vortag
rote Zwiebel fein gehackt
Sardellenfilets in Öl
schwarze Oliven ohne Stein
getrocknete Tomaten in Öl
Knoblauchzehen gehackt
aromatische Tomaten
je 1 TL Paprikapulver, Oreganoblättchen, Basilikum getrocknet,
Zweig Rosmarin und Thymian
Eier Freiland
Panna da cucina
getrocknete rote Peperoncino Chilischoten feingehackt
Pecorino oder Parmigiano Reggiano, gerieben
etwas geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Saltimbocca alla romana - Rosmarinkartoffeln - Kaisergemüse
ZUTATEN
dünne, kleine Kalbsschnitzel ca 5 mm dick, a 100 g
Scheiben Parma- oder San Daniele-Schinken
Salbeiblätter
Butter
Mehl
trockener italienischer Weißwein z B Soave, Pinot Grigio
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Möhren
kleiner Brokkoli
kleiner Blumenkohl
grüne Bohnen oder Zuckerschoten
Butter
Salz
Siehe Link in Zubereitung
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****6
Pollo con menestra de verdures
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
Öl
Tomaten geschält gehackt
Barbecuesoße
Paprikaschote grün gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Sojasoße
Oliven entsteint und gefüllt mit Paprika oder Mandeln
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Weißwein
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