Cappuccino Rezepte

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Tipp
ZUTATEN
  • Ei
  • Zucker braun Rohzucker
  • Öl
  • Buttermilch
  • Mehl
  • Cappuccinopulver
  • Natron
  • Salz
Zum Rezept
Cappuccino-Kranz - Rezept
1:05 Std
Cappuccino-Kranz
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Eier
  • Zucker
  • Butter
  • Saure Sahne
  • Cappuccinopulver
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Cappuccino instant
  • heißes Wasser
  • Mehl
  • Haselnüsse gemahlen
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Kuchenglasur
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Salz
  • Sahne
  • Frischkäse
  • Cappuccinopulver
  • Zucker
  • San Apart
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • lauwarmes Wasser
  • Zucker
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Mokkaschokolade
  • Sahne
  • Instant-Cappuccino-Pulver
  • Kaffeelikör oder Latte-Macchiato-Likör
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
  • Schokoladenraspel, dunkel oderund weiß
  • evtl noch andere Tortendeko
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Maronen
  • Speck
  • Porree
  • Zwiebel
  • Cognac
  • Weißer Balsamico
  • Milch
  • Rinderfond
  • Gemüsebrühe
  • Kräuter der Provence
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Trüffelöl
Zum Rezept
Cappuccino-Herzen  - Rezept - Bild Nr. 2233
1:00 Std
Cappuccino-Herzen
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Zucker extrafein
  • Salz
  • Cappuccinopulver
  • Mandeln gemahlen
  • Haselnüsse gemahlen
  • Puderzucker gesiebt
  • Kakao ungesüßt
  • Amaretto
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln rot
  • Lauchstange, das Weiße
  • Ingwer
  • Chili aus der Mühle
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe
  • Koriander
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • H-Milch
Zum Rezept
Cappuccino Charlotte - Rezept
Cappuccino Charlotte
ZUTATEN
  • Gelantine
  • Löskaffee
  • Milch
  • Mascarino
  • Staubzucker
  • Vanillezucker
  • Schlagobers
  • Biskotten
  • Milch
  • Schlagobers, Sahnefest, Kaffebohnen
Zum Rezept
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Cappuccino – italienisches Heißgetränk mit Tradition

Cappuccino bezeichnet eigentlich ein traditionelles, italienisches Getränk, das mit Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet wird. Der Ursprung des Cappuccinos wird in Norditalien vermutet und hängt wahrscheinlich mit der österreichischen Kaffeehauskultur zusammen, die Italien zu Beginn des 20. Jahrhunderts beeinflusste. Cappuccino, ob als Instant-Produkt oder frisch gebrüht, eignet sich auch als leckere Zutat für Kuchen, Torten und cremige Desserts. Insbesondere in Kombination mit Schokolade und Kardamom schmeckt er sehr lecker.

Der etwas andere Cappuccino: cremige Suppen mit Schaumkrone

Auch cremig aufgeschlagene Suppen werden manchmal als Cappuccino bezeichnet. Die Variantenvielfalt ist groß, da sie zum Beispiel mit Süßkartoffeln, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Pilzen oder Kürbis zubereitet werden und eine samtige Textur haben. Die Suppen schmecken heiß oder eisgekühlt sehr lecker und werden normalerweise mit einem schaumigen Topping gereicht. Spargel-Schaum, Blumenkohl-Schaum oder fruchtiger Zitronen-Schaum sehen nicht nur ansprechend aus, sondern sorgen auch für zusätzliches Aroma.
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