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„24 Bulgursalat mit Paprika und Schafskäse Rezepte“
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Bulgursalat mit Hackfleischdatteln
ZUTATEN
Für den Bulgursalat
in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
Knoblauchzehe
Zitrone - Saft davon
Olivenöl
Stangensellerie
Möhren
rote Zwiebel
grüne Oliven - ohne Stein und ohne Paprika
Schafskäse
Salz Pfeffer
etwas gehackte Petersilie - frisch
Bulgur
Wasser
Für die Hackfleischdatteln
Datteln ohne Stein
Hackfleisch
Zimt
Kardamom
Nelkenpulver
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Ei
etwas Paprikapulver - scharf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sTinsche
Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur grob
Salz
Kurkuma
Paprikapulver
Ingwerpulver
Salatgurke
Paprika rot
Feta
Kichererbsen Konserve abgetropft
Zitronenschale
Salatsoße
Schwarzkümmel
Sesam geröstet
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
C****3
Bulgur-Salat
ZUTATEN
Bulgur
Tomaten
Frühlingszwiebel
glatte Petersilie
Dill
Zitrone
Tomatenmark
Paprikamark scharf
Salz,
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
m****n
Kisir Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur, fein
kochendes Wasser
glatte Petersilie
Tomaten
Frühlingszwiebel frisch
Paprikamark scharf
Sesampaste
Tomatenmark
Öl
Eisbergsalat
Salz
Pfeffer
türkischer Joghurt zum Servieren
Fladenbrot als Beilage
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****h
Bulgursalat Summerfresh
ZUTATEN
Bulgur fein
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ras-el-Hanout
Olivenöl
Wasser oder Brühe
Paprikamark Ajvar scharf
Tomatenmark
rote Paprika
gelbe Paprika
Fleischtomaten groß
Staudensellerie
Salatgurke
Frühlingszwiebel
Petersilie glatt
Pfefferminze frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
jasti180101
Salat Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur fein
Wasser kochend
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Minze frisch
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Paprikapaste scharf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Salat Afrikanischer Bulgursalat für 2 im Park
ZUTATEN
Bulgur
Strauchtomaten, gewürfelt
Möhren, grob geraspelt
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
grüne Paprika, gewürfelt
Kräuterhexenöl, s m KB
Limettensaft
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Thailändische Chilisoße extrascharf
Helle Japanische Sojasoße
African Zulu Dipp
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Türkischer Bulgursalat a la Henssler
ZUTATEN
Bulgur
Schalotte
Tomatenmark
Gemüsefond
Gewürzgurken
Gurke
Staudensellerie
Fleischtomate frisch
Paprika rot
Blattpetersilienzweige
Bio-Zitrone
Kümmel
Blattsalat Blätter
Creme fraiche
Rosenpaprikapulver
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Kisir - Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur
Tomatenmark
scharfe Paprikapaste
kleingehackte Zwiebel
grüne Peperoni, kleingehackt
frischer Koriander, kleingehackt
Sonnenblumenöl
Granatapfelsirup
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Ein Bulgursalat zu gegrilltem und ein Dessert für hinterher
ZUTATEN
Bulgur
Sojasoße
Spitzpaprika rot fein gewürfelt
Tomaten gehäutet gewürfelt
Zwiebel rot fein gewürfelt
Gewürzgurke gewürfelt
Petersilie glatt frisch gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Tomatenmark
Olivenöl extra vergine
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver scharf
Paprikapulver edelsüß
Knoblauchzehen fein gehackt
Limonen
Wasser
Mango frisch
Mascarpone
Magerquark
Limette frisch Saft und Schalenabrieb
Tonkabohnen-Vanillezucker selbst gemacht
Zitronenmelisseblatt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Salat Pikanter Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur
Wasser und Gemüsebrühe
gelbe Paprika, gewürfelt
Zucchini, in feine Stifte geschnitten
Strauchtomate, gewürfelt
Möhre, in Stifte geschnitten
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
Joghurt fettarm
Sesamöl
Estragonessig, selbst gemacht
Salz
African Zulu Dipp
Knoblauch, gepresst
Lemongras
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Scharfer Bulgursalat
ZUTATEN
Bulgur
kochendes Wasser
Sonnenblumenöl
Kräuteröl von den getrockneten Tomaten
Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gerieben
Chilischoten, fein gehackt
in Kräuteröl eingelegte getrocknete Tomaten
Ajvar, mittelscharf
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel
Piment dEspelette
Salz
Zitrone, der Saft
Granatapfelsirup
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Koriander, frisch gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
chrissi720
Bulgursalat nach türkischer Art
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Bio-Gemüsebrühe oder selbst gemachte
Chilischoten mittelscharf
entkernt oder
Chilipulver
Bulgur
Tomate
Lauchzwiebeln frisch
Paprikaschote rot
Salatgurke
geschält und entkernt
eventuell noch eine Knoblauchzehe fein gehackt - wer mag
Tomatenmark
zweifach konzentriert - ist nicht soo bitter
Ajvar
Zitronensaft frisch gepresst
Aceto Balsamico
Meersalz fein
Pfeffer bunt aus der Mühle
Zucker extrafein
eventuell auch nur eine halben TL - je nach Geschmack
Olivenöl kalt gepresst
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kluger
Bulgur-Salat nach Anteper Art
ZUTATEN
Bulgur
Petersilie glatt frisch
Frühlingszwiebeln
Knoblauchknollen - jung
einige grüne Salatblätter
Zwiebel
Paprikamark Ajvar - wer mag das scharfe
Tomatenmark
Granatapfelsirup wer hat sonst etwas Zitrone oder Essig
Minze - getrocknet
Paprika edelsüß - oder wer mar scharf
Olivenöl extra vergine
Pfeffer
Salz
Wasser kochend
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Scharfe Knusperkeulchen mit Bulgursalat
ZUTATEN
Bio-Hähnchenschenkel, ca8-10 Stck
Mehl gesiebt
Paprikapulver scharf
Kreuzkümmel zerstoßen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Eier Größe M,verquirlt
Panko
Butterschmalz
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