Broccoli Auflauf Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Fleischlos : Möhren - Broccoli - Auflauf - Rezept
TOP REZEPT
Fleischlos: Möhren-Broccoli-Auflauf
Ein vegetarischer Auflauf, der noch dazu im Handumdrehen vorbereitet ist, ist das Ergebnis dieses Rezepts. Sie können den Broccoli-Auflauf schon am Morgen vorbereiten und kaltgestellt bis zum Abend durchziehen lassen. Er wird dann nur noch im Ofen gebacken und fertig ist ein köstliches Abendessen.
Blumenkohl-Broccoli Auflauf - Rezept
TOP REZEPT
Blumenkohl-Broccoli Auflauf
Zwei verschiedene Kohlsorten, die wunderbar harmonieren, sind Broccoli und Blumenkohl. Nach diesem Rezept verarbeiten Sie beide Sorten zusammen mit Schinken und einer sämigen Sauce zu einem leckeren Auflauf. Er passt als Hauptmahlzeit des Tages auf den Küchentisch der Familie oder abends zu einem Essen mit Freunden.
Blumenkohl-Broccoli-Kartoffel Auflauf - Rezept
TOP REZEPT
Blumenkohl-Broccoli-Kartoffel Auflauf
Mageres Putenfleisch und kalorienarmes Gemüse in Form von Blumenkohl und Broccoli werden für diesen Auflauf verwendet. Durch diese gesunden Zutaten erhalten Sie ein Abendessen, bei dem Sie ohne schlechtes Gewissen zugreifen und genießen können, auch wenn Sie gerade abnehmen möchten.
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Mit diesen Zutaten
Kartoffeln
Käse
Ohne diese Zutaten
Kategorien
  • Für Aufläufe/überbackenes
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ZUTATEN
Broccoli-Nudel-Auflauf - Rezept
Broccoli-Nudel-Auflauf
01:00
1,6k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Pizzatomaten
  • Sahne
  • Wasser
  • Käse gerieben
  • Hähnchenbrust
  • Broccoli
  • Salz und Pfeffer
  • Sojasoße
ZUTATEN
Kartoffel- Blumenkohl- Broccoli- Auflauf - Rezept
Kartoffel- Blumenkohl- Broccoli- Auflauf
01:20
2,6k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • festkochende Kartoffeln
  • Blumenkohl frisch
  • Broccoli frisch
  • streichfähiger Schmelzkäse Sahne
  • Creme fraiche
  • Geflügelbrühe
  • gehackte Petersilie
  • Salz, Cayennepfeffer, Knoblauchgewürz, Muskatnus
  • Butter Für die Form
  • Geflügelwurst von Gutfried
  • Streukäse
ZUTATEN
Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept
Makkaroni-Broccoli-Auflauf
676
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eierteigwaren Makkaroni
  • gekSchinken
  • Zwiebel gehackt
  • Broccoli frisch
  • Eier
  • Milch
  • Salz Pfeffer Muskatnuss
  • gerKäse
  • Butter
  • Gurkensalat
ZUTATEN
Kartoffel-Broccoli-Auflauf - Rezept
Kartoffel-Broccoli-Auflauf
00:30
5,1k
11
Zum Rezept
ZUTATEN
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Broccoli
  • Sahne
  • Milch
  • Kräuterfrischkäse, tipp miree
  • Knoblauchzehen
  • Schnittlauch gehackt
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Oregano, Thymian
  • geriebener Käse
ZUTATEN
Broccoli-Auflauf mit Nudeln - Rezept
Broccoli-Auflauf mit Nudeln
01:00
5,3k
32
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Broccoli
  • Fetakäse
  • Schmand
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Gekochter Schinken
  • gerieb Käse
ZUTATEN
Hähnchen-Broccoli-Auflauf - Rezept
Hähnchen-Broccoli-Auflauf
00:20
16k
25
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenschnitzel
  • Champignons braun
  • Zwiebel in Ringen
  • Frühlingszwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Brunch natur
  • Broccoli
  • Käse zum Überbacken
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
  • Öl
ZUTATEN
Auflauf: Broccoli-Kartoffel-Auflauf mit Tomatensugo - Rezept
Auflauf Broccoli-Kartoffel-Auflauf mit Tomatensugo
6,7k
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Tomaten Konserve
  • Kräutersalz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Zucker braun Rohzucker
  • Broccoli frisch
  • Kartoffeln
  • Sahne
  • Mozzarella
ZUTATEN
Nudel -Schinken - Broccoli- Auflauf - Rezept
Nudel -Schinken - Broccoli- Auflauf
01:30
8,9k
31
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoliröschen
  • Schwein Vorder-Hinterschinken
  • Zwiebeln gehackt
  • Sahne flüssig
  • Nudeln
  • Eier Freiland
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilienblatt getrocknet
  • Hühnerfond
  • Käse geraspelt
ZUTATEN
Aus dem Backofen - Broccoli - Auflauf ♥ ♥ ♥ - Rezept
Aus dem Backofen - Broccoli - Auflauf
00:30
1,1k
23
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli frisch in feine Röschen teilen
  • Kochschinken in Würfel geschnitten
  • Sahne
  • Schmand mit Kräuter
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Käse gerieben
  • Salz , Pfeffer
  • Ei
  • Muskat
ZUTATEN
Nudeln: Makkaroni - Broccoli - Auflauf - Rezept
Nudeln Makkaroni - Broccoli - Auflauf
01:05
1,1k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eierteigwaren Makkaroni
  • Eier
  • Milch
  • Tomatensaft
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Schinken gekocht
  • Broccoli frisch
  • Mais
  • Mozzarella
ZUTATEN
Broccoli Auflauf - Rezept
Broccoli Auflauf
2k
28
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli
  • Pellkartoffeln
  • Cocktailtomaten
  • Champignons in Scheiben geschnitten
  • Thüringer Mett mit Knoblauch
  • Rapsöl
  • Milch
  • Gouda gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Soßenbinder hell
ZUTATEN
Blumenkohl-Broccoli-Kartoffel Auflauf - Rezept
Blumenkohl-Broccoli-Kartoffel Auflauf
6,1k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Blumenkohl gegart
  • Broccoli gegart
  • Kartoffel geschält frisch
  • Broccoli von Knoor
  • Puten Filetstreifen
  • Hähnchen Filetstreifen
  • Emmentaler gerieben
ZUTATEN
Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept
Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf
00:50
9,5k
19
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli frisch
  • Karotten
  • Schinken roh
  • Mozzarella
  • Gemüsebrühe
  • Mozzarella gerieben
ZUTATEN
Broccoli -Auflauf mit Kasseler - Rezept
Broccoli -Auflauf mit Kasseler
00:50
963
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli frisch
  • Salz
  • Bandnudeln
  • Kasseler ohne Knochen
  • Öl
  • Gouda gerieben
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Pfeffer und Petersilie
ZUTATEN
Kartoffel-Broccoli-Auflauf - Rezept
Kartoffel-Broccoli-Auflauf
00:30
3,5k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Broccoli
  • Karotten
  • Frühlingszwiebeln
  • Stockschwämmchen oder Pfifferlinge
  • geriebener Emmentaler
  • Öl, Salz, Pfeffer, Majoran
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Rezepte für Broccoli-Auflauf zum selber machen

Ein warmer Broccoli-Auflauf mit einer goldbraunen Käsekruste und einer sämigen Sauce ist eine sättigende und leckere Mahlzeit, die in kurzer Zeit zubereitet wird. Das Gemüse erhalten Sie ganzjährig auf dem Wochenmarkt und im Supermarkt und es lässt sich leicht verarbeiten. Übrigens können Sie nicht nur die Blütenstände, sondern auch den Stiel verzehren. Er hat ein sehr intensives Aroma, benötigt allerdings eine etwas längere Garzeit als die Blütenstände.

Broccoli – gesundes Gemüse

Broccoli ist bekannt dafür, ein besonders gesunder Vertreter unter den Gemüsesorten zu sein. Grund hierfür ist das hohe Vorkommen an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Zink und Phosphor. Je kürzer Sie den Broccoli garen, desto mehr Mineralstoffe bleiben darin enthalten. Falls Sie den Broccoli für den Auflauf in Salzwasser vorkochen, fangen Sie das Kochwasser anschließend auf und nutzen Sie es für die Zubereitung einer Auflaufsauce. Das sorgt für einen besonders aromatischen Geschmack.
Rezept der Woche
Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf - Rezept - Bild Nr. 10
Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf
Schwäbischer Festschmaus :-)
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von sTinsche
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