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„12 Breznknödel Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Der Bayerischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Der Festlichen Küche
Für Das Abendessen
Rezept von
tigerlilly63
Brezn-Knödel
1:00 Std
(76)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbackerl mit glasierten Schalotten und Breznknödel
(1)
Rezept von
hausgourmet
Breznknödel a la Serviette
(10)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Krustenbraten in Biersoße mit Breznknödel und Bayerisch Kraut
4:00 Std
(1)
Rezept von
hausgourmet
Gänsekeulen an Rotweinsoße, Rosenkohl, Breznknödel
(16)
Rezept von U****r V****f
Crepinette vom Springbock mit Breznknödel, Steinpilzen und Rotkohl
(1)
Rezept von
hausgourmet
Mischbrotknödel
50 Min
(6)
Rezept von
Das perfekte Dinner
,,Die drei Gaudinockerl verschiedene Knödel, dazu selbstgemachte Suppe
4:10 Std
(1)
Rezept von
Antareja
Breznknödelsuppe mit Rauchfleisch
45 Min
(3)
Rezept von e****1
Breznknödel
1:30 Std
(14)
Rezept von W****7
Breznknödel
(16)
Rezept von
611hannah
Brezenknödel
25 Min
(16)
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Brezn-Knödel
ZUTATEN
Brezn Laugenbrezen
Milch
Salz, wenig Pfeffer
Butter
Zwiebel
Eier Größe M
kleingehackte, glatte Petersilie
etws frisch geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbackerl mit glasierten Schalotten und Breznknödel
ZUTATEN
Öl
Kalbsbackerl a 150 g, küchenfertig
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Zwiebeln
Karotte
Petersilienwurzel
Knollensellerie
Geflügelbrühe
Senfkörner
Speisestärke
Thymianzweig
unbehandelte Zitronenschale
Knoblauchzehe geschält und halbiert
Ingwer
Koriandersamen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl für das Backblech
Kräuter-Gratiniermasse
weiche Butter
scharfer Senf
Rosmarinnadeln, fein geschnitten
Petersilienblätter, frisch geschnitten
geriebener Parmesan
gehackte Knoblauchzehe
Weißbrotbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schalotten
Puderzucker
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Thymianzweig
weiche Laugenstangen Breznstangen vom Vortag
Milch
Eier
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Zwiebel
Öl
Petersilienblätter, frisch geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Breznknödel a la Serviette
ZUTATEN
Laugenbrezn oder anderes Laugengebäck
Milch 3,5
Ei
Eigelb
kleine Zwiebel oder 12 große
glatte Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
zerlassene Butter und Alufolie
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Krustenbraten in Biersoße mit Breznknödel und Bayerisch Kraut
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Salz
Zucker
Pfeffer
Gemüsefond
Suppengrün
Weißkohl
Zwiebel groß
Apfel
Butter
Bier Dunkel
Petersilie glatt frisch
Speisestärke
Apfelessig
Laugenbrezel
Milch warm
Eier
Zwiebel
Butter
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Gänsekeulen an Rotweinsoße, Rosenkohl, Breznknödel
ZUTATEN
Gänsekeulen
Zwiebel
Möhre
Porree
Rotwein
Tomatenmark
Mehl
Gemüse- oder Geflügelbrühe oder -fond
getrockente Paprika- und Tomatenstückchen aus dem Gemüseregal
für den Rosenkohl
Rosenkohl geputzt
Gemüsebrühe
Semmelbrösel
Butter
für die Knödel
Scheiben vom Breznknödel a la Serviette - Rezept von mir
Butter
außerdem diverse Gewürze, werden bei der Zubereitung genannt
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Crepinette vom Springbock mit Breznknödel, Steinpilzen und Rotkohl
ZUTATEN
Medaillon Kalb
Kalbsbrät
Champignons frisch
Morchel getrocknet
Schweinenetz Fettnetz
Portwein weiß
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Kräutermischung frisch
Schalotten
Zucker
Steinpilzöl
Rotwein mittel Qualitätswein
Wildfond
Lorbeer
Wacholderbeere
Balsamico-Essig alt
Preiselbeeren Kronsbeeren
Bratensoße dunkel Konserve
Petersilienblatt
Schalotte
Steinpilze frisch
Gemüsebrühe
Sonnenblumenöl
Wacholderbeere
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Brezel
Kuhmilch
Hühnereier
Muskat
Rotkohl frisch
Rotweinessig
Äpfel frisch Boskop
Zimtstange
Lorbeer
Gewürznelken
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
hausgourmet
Mischbrotknödel
ZUTATEN
Mischbrot altbacken
Milch
Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
,,Die drei Gaudinockerl verschiedene Knödel, dazu selbstgemachte Suppe
ZUTATEN
Brezeln vom Vortag
Zwiebeln
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Pfifferlinge
Sahne
Kloßteig
Zwiebeln
Eier
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Klosterkäse Rahmstufe
Schnittlauch
braune Butter
Kloßteig
Zwiebeln
Milch
Salz
Pfeffer
Neugewürz
Leber
Suppe
Apfel
Zwiebel
Wurzelgemüse
Suppenknochen
Wasser
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Breznknödelsuppe mit Rauchfleisch
ZUTATEN
Tomaten
Karotten
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Wasser
Rindsbouillon, gekörnt
Madeira, Likörwein
Laugenbrezeln vom Vortag
Ei, Größe M
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Rauchfleisch, durchwachsen, in Würfelchen
Sonnenblumenöl
Weizenmehl, Typ 405
Schnittsellerieblätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
e****1
Breznknödel
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Milch kalt
Brezen
Semmel
Zum Rezept
Rezept von
W****7
Breznknödel
ZUTATEN
Brezel
Zwiebel gehackt
Milch
Eier
Petersilie gehackt
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
611hannah
Brezenknödel
ZUTATEN
Laugenbrezen oder Brezengebäck
Zwiebeln frisch
Butter
Milch
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer, Muskat
Eier
Zum Rezept
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