17 leckere Brötchen Vollkorn Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Vollkorn-Rosinen-Brötchen - Rezept
Backen Vollkorn-Käse-Brötchen
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Brot einfrieren – eine praktische Sache - Tip
Brot einfrieren – eine praktische Sache
Tipp
Semmelknödel "gemischt" - Rezept
Brot aufbacken – wie frisch vom Bäcker - Tip
Brot aufbacken – wie frisch vom Bäcker
Tipp
ZUTATEN
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Trockenhefe
  • lauwarmes Wasser
  • neutrales Öl Sonneblumen- oder Rapsöl
  • Salz
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wasser lauwarm
  • Hefe frisch
  • Weizenvollkornmehl
  • Dinkelvollkornmehl
  • Salz
  • Wasser
  • Kümmel gemahlen
  • oder ganz
  • Sesam
Zum Rezept
ZUTATEN
  • lauwarme Milch
  • lauwarmes Wasser
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl, Type 550
  • Weizen-Vollkornmehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Roggen-Vollkorn-Mehl ,,, vom LIDL
  • Buttermilch
  • Trockenhefe
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Buttermilch, lauwarm
  • Salz
  • Zucker
  • Weizenvollkornmehl
  • Dinkelmehl
  • die Mehle kann man auch variieren, je nach Geschmack
  • Trockenhefe
  • Röstzwiebeln
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Alte Semmeln hell, Vollkorn, Körner, Weißbrot, evt auch Breze
  • Eier
  • Petersilie fein geschnitten
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butter
  • Milch
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Semmelbrösel, bei Bedarf zum Andicken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkel Vollkornmehl
  • Honig
  • Hefe
  • Salz
  • Wasser lauwarm
  • Belag
  • Kümmel, Käse
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkelvollkornmehl
  • Weizenmehl
  • Hefe frisch
  • Salz
  • Olivenöl
  • Wasser lauwarm
  • Sonnenblumenkerne
  • Leinsamen geschrotet
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkel Vollkornmehl oder Dinkelmehl Type 630
  • Wasser
  • Salz
  • Hefe
  • zum Bestreuen
  • Sesam, grobkörniges Salz und Kümmel, Mohn,
  • Sonnenblumenkerne
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Weizen Vollkornmehl
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Zucker
  • Wasser
  • falls nötig etwas vollkornmehl zum kneten, falls teig zu klebrig
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkel Vollkornmehl Bio
  • Trockenhefe
  • warmes Wasser - ungefähr
  • Salz
  • Zucker
  • Öl
  • Öl für die Hände
Zum Rezept
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