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Im Stil der Kochkunst aus Kiew ist die Borsch-Suppe in diesem Rezept zubereitet. Sie ist ein Hingucker auf einem Buffet und sorgt durch ihre intensiv rote Farbe auch auf einer festlich gedeckten Tafel für Aufsehen. Erfahren Sie hier, wie Sie die heiße Suppe zubereiten.

Mit diesem Borschtsch-Rezept kreieren Sie einen deftigen Eintopf. Die Zutaten kochen Sie so lange, bis sich eine sämige Konsistenz ergibt. Dazu passen frisches Baguette oder herzhafter Pumpernickel. Den Eintopf kochen Sie auf Wunsch für den Abend vor und wärmen ihn vor dem Servieren nur kurz auf.

Lernen Sie diese neue Interpretation der klassischen Borsch-Suppe kennen. Sie werden alle bekannten Zutaten wiederfinden und erfahren schrittweise die traditionelle Zubereitung. Mit dem schmackhaften Ergebnis erfreuen Sie zum Beispiel Ihre Familie beim Abendessen oder Freunde bei einer Einladung zum Essen.