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„26 Birnen mit Käse Überbacken und Speck Rezepte“
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Quiche mit Lauch-Birnen-Speckfüllung
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Lauch-Birnen-Quiche
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BK858
Salate Birnen-Bohnen und Speck-Salat
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AbendessenVorspeise Blätterteigtaschen mit Birnen-Cranberry-Füllung und Gorgonzola
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Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen; pikantes herbstliches Gebäck; auch als Vorspeise geeignet
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Sylter Lammkarree und warme Grützwurst mit Birnen, Bohnen und Speck und Püree
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Wildschweingulasch an glasierter Nashi-Birne mit Preiselbeeren
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Grüner Bohnen-Salat mit Birnen und Speck
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Salat von gebratenem Radicchio und Ziegenkäse-Birnen-Päckchen
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet mit Kartoffelgratin und Birnen-Bohnen-Ragout
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Knoblauchzehe
Eier
Sahne
Öl
Salz
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Parmesan
Butter
Bohnen
Schalotte
Speck gewürfelt
Birnen
Pflanzenöl
Salz
Zucker
Pfeffer
Eiswasser
Lammfilet
Semmelmehl
Bärlauchpesto
Pistazie
Petersilie
Oregano
Thymian
Butter
Salz und Pfeffer
Rotwein trocken
Brühe
Sahne
Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Strudelteig mit Spargel-Birnen-Käse-Belag
ZUTATEN
httpswwwkochbarderezept518360Backen-Kirschstrudel-mit-Amarettohtml
Spargel grün frisch
Speck geräuchert
Zwiebel
Knoblauchzehe
Birne frisch
St AgurGorgonzola
Chiliflocken rot
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Quiche mit Lauch-Birnen-Speckfüllung
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
kalte Butter
abgetropften Quark
Salz
Semmelbrösel für den Boden
Butter und Mehl für die Form
Lauch geputzt und in feine Ringe geschnitten
Olivenöl
Birnen geschält und in Würfel geschnitten
gewürfelten Speck
Kräuter der Provence
gemischte Kräuter fein gehackt
Chilli Cayennepfeffer
Muskatnuss gemahlen
Salz, Pfeffer
Weißwein
Eier
Saure Sahne
Mehl
geriebener Käse
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
K****1
Birnen-Bohnen-Speck
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
grüne, frische Bohnen
Zwiebeln
kleine Kochbirnen
durchwachsener, geräucherter Speck
Kassler Nacken
Bohnenkraut
Salz, Pfeffer
Lorbeerblatt
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Lauch-Birnen-Quiche
ZUTATEN
Mehl
Ei
kalte Butter
Salz
Lauch
Birne
gewürfelter Speck
Ziegenjoghurt
Eier
Knoblauchzehen
frisch geriebener Bergkäse
Muskat
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Salate Birnen-Bohnen und Speck-Salat
ZUTATEN
Bohnen grün frisch
Kartoffeln festkochend
Birnen frisch
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Weißwein trocken
Bio-Gemüsebrühe
Bohnenkraut
Kochbirnen
Salz, Pfeffer
Für das Dressing
Rapsöl
Zitronen
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Zucker
Petersilie gehackt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
AbendessenVorspeise Blätterteigtaschen mit Birnen-Cranberry-Füllung und Gorgonzola
ZUTATEN
Blätterteig, eckig, tiefgefroren
Zwiebel rot
Frühstücksspeck
Pflanzenöl
Cranberry-Essig mit Ahornsirup, alternativ Balsamico-Essig dunkel
Birne reif
Zitronensaft
Cranberries getrocknet
Preiselbeeren aus dem Glas
Kräuter der Provence tiefgefroren
Vanillezucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gorgonzola
Backpapier
Tasse, Durchmesser ca 11 cm
Ei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen; pikantes herbstliches Gebäck; auch als Vorspeise geeignet
ZUTATEN
Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
Birnen
Schalotten
gewürfelter Speck
Ziegenfrischkäse
Milch
Salz, Pfeffer
frischer Rosmarin, gehackt
Kernemischung, z B Kürbis-, Sonnenblumen-, Pinienkerne
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sylter Lammkarree und warme Grützwurst mit Birnen, Bohnen und Speck und Püree
ZUTATEN
Kochbirnen
Bohnen
Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Speck geräuchert
Bohnenkraut
Speisestärke
Lammkarrees mit Rippenknochen
Schalotte
Knoblauchzehe
Mie de Pain
Eigelb
Bouquet garni Bund gemischte Kräuter
Butter
Parmesan frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Grützwurst
Rosinen
Weißwein trocken
Blütenhonig
Vanille-Extrakt
Meerrettich frisch
Kartoffeln
Milch
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
tigerlili1972
Blätterteigtarte mit Lauch Birne und Roquefort
ZUTATEN
Blätterteig aus der Kühltheke
Butter für die Backform
Lauch
Speckwürfel
Birne
Roquefort
Schmand
Ei
Gemüsebrühe
Estragon frisch gehackt wahlweise getrocknet
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Pul Biber
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feldsalat mit Mango, Birne und Speck
ZUTATEN
Feldsalat
Feldsalat rot
Kirschtomaten
Möhren
Speck
Mango
Birne
Olivenöl nativ
Aceto Balsamico Crema
Senf grob mittelscharf
Honig
Salz und Pfeffer
Chili rot
Datteln
Schmand
Frischkäse
Salz und Pfeffer
Dinkel Mehl
Roggen Mehl
Wasser
Salz
Trockenhefe
Pflaumen getrocknet
Sonnenblumenkerne
Tomaten getrocknet
Oliven getrocknet
Walnüsse gehackt
Leinsamen
Haferflocken
Wasser
Zum Rezept
1:31 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch an glasierter Nashi-Birne mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Wildschwein aus der Keule
Zwiebeln
Möhren
Knollensellerie frisch
Porree
Wacholderbeeren
Rosmarinnadeln
Thymian
Nelken
Lorbeerblätter
Rotwein trocken
Balsamico
Speck durchwachsen
Gänseschmalz
Paprikapulver geräuchert
Tomatenmark
Wildfond
Waldpilze
Salz
Pfeffer
Butter
Rotkohl
Gänseschmalz
Apfelsaft naturtrüb
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Cherry-Essig
Zucker
Gemüsefond
Glühweinmarmelade
Äpfel
Speck geräuchert
Laugenbrötchen vom Vortag
Butterschmalz
Milch lauwarm
Eier
Petersilie
Muskat
Salz
Butter
Birne Nashi frisch
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Salbei Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Grüner Bohnen-Salat mit Birnen und Speck
ZUTATEN
Bohnen, grüne
Mungokeimlinge, frisch
Birne, feste, saftige
Macadamia-Nüsse
Zucker, weiß
Tomatenpaprika, rote
Scheiben Schinkenspeck
Zwiebelchen, rote
Knoblauchzehe, frisch
Reisweinessig, mild
Limone, nur den Saft davon
Oregano
Zucker, weißer, feiner
Butter
Sonnenblumen-Öl
Muskatnuss, frisch gerieben
Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Blüten und Blätter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Sri_Devi
Birnen - pikant gefüllt und im Ofen gebacken; Vorspeise oder pikantes Dessert
ZUTATEN
Birnen
Kiwi
Ziegenfrischkäse
Sahne
gewürfelten Speck
Walnüsse
Pekannüsse
Zitronensaft
Salz, grob gemahlener Pfeffer
Curry
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
golfvornholz
Salat von gebratenem Radicchio und Ziegenkäse-Birnen-Päckchen
ZUTATEN
Radicchio frisch
Birnen frisch
jungen Ziegenkäse a 30 grzBRocamadour oder Ziegencamemb
Pancetta Bauchspeck Italien
Thymian frisch
Olivenöl extra vergine
Rosinen
Mandeln gehäutet
Himbeersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Haselnussöl
Aceto Balsamico,alt
Zucker
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