16 Baguette mit Frischkäse und Sauerteig Rezepte

Rezept von Sheeva1960

Knusper-Baguette

1:45 Std

(7)

Rezept von m****r

Baguette-Broetchen dunkel mit Haselnuessen

(16)

Rezept von U****r V****f

Irische Pastinaken-Apfelsuppe mit kräftigem Walnuss-Baguette

1:00 Std

(2)

Rezept von Das perfekte Dinner

Salat und Baguette mit Knoblauchbutter

2:15 Std

(0)

Rezept von h****u

Baguette mit Kräuterbutter und Bruscetta lecker überbacken

30 Min

(81)

Rezept von Claton

Baguette III

2:10 Std

(9)

Rezept von T****y

Baguette

18 Min

(36)

Rezept von Das perfekte Dinner

Kalbsragout mit Gemüse und Baguette

2:45 Std

(0)

Rezept von w****s

Baguette Hawaii

(19)

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Zander im Baguette-Mantel auf Salat Michael Schanze

1:00 Std

(1)

Rezept von s****n

Baguette Vive la France

10 Min

(10)

Rezept von C****0

Baguette

(15)

Rezept von d****e

Baguette mit Kasseler und Sauerkraut

25 Min

(55)

Rezept von LauraJane27

Chicoree - Rohkostsalat auf Baguette

15 Min

(9)

Rezept von siggi520720

Baguette mit Feta-Creme

(4)

Rezept von f****n

geröstete Knoblauch- Baguette

15 Min

(9)

1:45 Std

Rezept von Sheeva1960

Knusper-Baguette

ZUTATEN

Leinsamen geschrotet
Frischkäse Doppelrahmstufe
Hüttenkäse
Rapsöl
Walnusskerne
Flohsamenschalen
Brotgewürzmischung
Backpulver
Röstzwiebeln
Sauerteigextrakt
Eier
Salz

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Rezept von m****r

Baguette-Broetchen dunkel mit Haselnuessen

ZUTATEN

Sauerteig Roggen eigenes Anstellgut
Weizen Mehl Type 550, Bloem
Roggenmehl frisch gemahlen
Salz
Ovomaltine oder Karo-Kaffee
Ei
Haselnüsse gehackt ganz grob
Quark
Buttermilch warm
evtl 2-4 gr Trockenhefe je nach Kraft des Sauerteiges
ich brauche keine Hefe mehr

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1:00 Std

Rezept von U****r V****f

Irische Pastinaken-Apfelsuppe mit kräftigem Walnuss-Baguette

ZUTATEN

Suppe
Äpfel
Pastinake frisch
Zwiebel
Butter
Curry
Kreuzkümmel
Koriander frisch
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Petersilie
Baguette
Weizenmehl
Roggenmehl
Sauerteigextrakt
Hefe Würfel
Zucker
Wasser
Walnüsse
Salz

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2:15 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Salat und Baguette mit Knoblauchbutter

ZUTATEN

Mehl
Salz
Zucker
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Butter Zimmertemperatur
Knoblauchzehen
Zitronensaft frische Zitrone
Salz
Schnittlauchstängel
Naturjoghurt
Balsamico weiß
Zucker
Parmaschinkenscheiben dünn
Pfirsiche
Burrata italienischer Frischkäse
Zwiebel rot
Balsamico
Basilikum

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30 Min

Rezept von h****u

Baguette mit Kräuterbutter und Bruscetta lecker überbacken

ZUTATEN

Baguette
Bärlauchkräuterbutter - siehe KB
Fleischtomate frisch
Oliven grün gesäuert
Mozzarella
Basilikum
Kräuter gehackt

ZUTATEN

Weizenmehl Type 550
Wasser handwarm
Hefe frisch
Hartweizengrieß
Wasser siedend
Weizenmehl Type 550
Wasser handwarm
Hefe frisch
Kochstück, Biga Vorteig
Wasser handwarm
Salz
Roggenmehl Type 997

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18 Min

Rezept von T****y

Baguette

ZUTATEN

Für den Vorteig
Hefe frisch
Weizenmehl Typ 550
Wasser lauwarm
Für den Baguetteteig
Hefe frisch
Weizenmehl Typ 550
Salz
Wasser lauwarm
Butter bitte keine Margarine

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2:45 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Kalbsragout mit Gemüse und Baguette

ZUTATEN

Kalbsfleisch in ca 2x2 cm Stücke gewürfelt
Kalbsknochen
Wasser kalt
Thymianzweige
Lorbeerblatt
Karotten, geschält
Zwiebeln, geschält
Lauch, gewaschen
Erbsen frisch
Knoblauchzehen, geschält
Saft von 1 Zitrone
Schnittlauch frisch
Champignons
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Sahne geschlagen
Salz grob
Pfeffer
Vorteig
Weissmehl
Wasser, 28-30 Grad
Hefe
Hauptrezept
Weissmehl
Wasser, 22-24 Grad
Weissvorteig
Hefe
Malzpulver
Salz

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Rezept von w****s

Baguette Hawaii

ZUTATEN

Baguette-Brötchen zum aufbacken
Butter gesalzenZimmertemperatur
Bärlauch frisch
Kochschinken
Annanasringe
Scheibletten

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1:00 Std

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Zander im Baguette-Mantel auf Salat Michael Schanze

ZUTATEN

Zanderfilet
Weißbrot-Toastbrot
Salz
Pfeffer
Thymian
Olivenöl
Salat gemischt
Gemüsebrühe
Portwein weiß
Zucker
Chilli Cayennepfeffer
Knoblauchzehen
Ingwerknolle
Joghurt
Sauerrahm
Senf scharf
Rotweinessig
Weißer Balsamico
Sherry medium
Oel
Olivenöl
Walnussöl

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10 Min

Rezept von s****n

Baguette Vive la France

ZUTATEN

Baguettebrot , Vollkorn , 1m - gibts in Bäckereien
Frischkäse Viertelfettstufe
Preiselbeeren
Pinienkerne frisch
Putenbrust, geräuchert
Meersalz , Pfeffer aus der Mühle
Blätter vom Kopfsalat

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Rezept von C****0

Baguette

ZUTATEN

des 3 Tage Grundteigs
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Frischhaltefolie

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25 Min

Rezept von d****e

Baguette mit Kasseler und Sauerkraut

ZUTATEN

Sauerkraut
Zwiebel
Gemüsebrühe
Pfeffer
Kümmel gemahlen
Vollkornbaguette
Kasseler
frisch geriebener Chester
Paprikapulver

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15 Min

Rezept von LauraJane27

Chicoree - Rohkostsalat auf Baguette

ZUTATEN

Chicoree
Möhre
Apfel
Selleriesalat Sauerkonserve - abgetropft ca 190 g
Lauchzwiebel frisch
Miracel Whip
Macadamianüsse
Baguette

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Rezept von siggi520720

Baguette mit Feta-Creme

ZUTATEN

Feta-Käse
Zitronensaft
Sauerrahm
zerdr Knoblauch
einige gehackte Basilikumblättchen
fein gehackte schwarze Oliven
Pfeffer
Vollkornbaguette
frische Gurkenscheiben nach Belieben

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15 Min

Rezept von f****n

geröstete Knoblauch- Baguette

ZUTATEN

Knoblauchsauce
Zwiebel frisch und fein gehackt
Gouda geraspelt
Cocktailtomaten geviertelt
Baguettestange
Schnittlauch
Alu Grillschale

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