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Gefülltes Baguette – wenn viele Gäste kommen

Als Snack auf einer Party oder als erster Gang eines Menüs schmeckt ein gefülltes Baguette hervorragend. Zudem lässt sich dieses Fingerfood schnell und unkompliziert vorbereiten. Sie brauchen bloß frisches Baguette und die richtige Inspiration für die Füllung. Wichtig ist, dass die Füllmasse weder zu weich noch zu krümelig ist. Darum sollte das Baguette mehrere Stunden lang im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es schneiden.

Baguette-Rezepte für die Feier

Viele Rezeptvorschläge für die Baguette-Füllung basieren auf Frischkäse, vermengt mit kleingeschnittenem Gemüse und Gewürzen. Sie können aber auch Salami, Schinken oder Fisch zerkleinern und in die Füllung mischen. Pikant oder eher frisch und mild, klassisch mit Essiggurke und Ei oder mit scharfem Paprikapulver – für jede Geschmacksrichtung stehen diverse Rezeptideen zur Verfügung. Machen Sie gleich zwei oder drei verschiedene Sorten für das Silvester- oder Geburtstagsbuffet, sodass jeder Gast sein Lieblingsbaguette findet.