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Baguette mit Kräuterbutter und Bruscetta lecker überbacken

30 Minleicht
Baguette mit Kräuterbutter und Bruscetta lecker überbacken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baguette½ Stück
Bärlauchkräuterbutter - siehe KB100 g
Fleischtomate frisch1 Stück
Oliven grün gesäuert8 Stück
Mozzarella125 g
Basilikum2 Zweige
Kräuter gehackt1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Baguette in 8 Scheiben schneiden, mit der Kräuterbutter bestreichen. Fleischtomate in kleine Stücke schneiden. Basilikum in Streifen schneiden. Tomatenstücke mit Basilikum vermischen.

    2.Mozzarella in Streifen schneiden. Oliven in kleine Ringe schneiden.

    3.Basilikum mit Tomatenstückchen vermischen. Auf die bestrichenen Baguettescheiben verteilen. Mit Mozzarellascheiben belegen. Im Backofen bei 160 Umluft 10 Minuten backen, dann 3 Minuten Grill zuschalten.

    4.Mit Kräutern besträut servieren. Sehr lecker - Bilder sind dabei -

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    Rezept von h****u
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