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ZUTATEN
Schweineknochen
Zwiebel frisch
Butterschmalz
Wasser heiß
Schweinefilet
Peperoni rot
Knoblauchknolle asiatisch
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Schmand
Paprikapulver scharf
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Eier Freiland
Bier
Emmentaler gerieben
Wasser gesalzen
Zwiebeln frisch
Röstzwiebeln
Butter
Zucker
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Allgäuer Bärlauchschlutzkrapfen
ZUTATEN
Weizenmehl
Roggenmehl
Eier
Salz
Öl
Bärlauch
Zwiebel gehackt
Butter
Frischkäse oder Ricotta
Sahne
SalzPfefferger Muskatnuss
Zum Rezept
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Allgäuer Kässpatzen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Wasser
Bergkäse
Zwiebel
Butter
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ALLGAIER KÄSSCHBÄTZLE - ÜBERSETZT -- ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
ZUTATEN
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Eier
Büblebier
Salz
Bergkäse mittelalt
Emmentaler mittelalt
Räskäs
Zwiebel
Mähl
Butter
Pfeffer bunt
Zum Rezept
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Allgäuer Käseschnitzel
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Semmelbrösel
Emmentaler gerieben
Eier
Mehl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
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1:00 Std
Rezept von
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Original Allgäuer Käsespätzle Knöpfle
ZUTATEN
Spätzlesmehl
Hartgrießweizenmehl
Eier
Milch
Salz
Schwarzer Pfeffer
Gemüsezwiebel
Safran
Butter
Jamei - Bergkäse gerieben
Emmentaler gerieben
Butterschmalz
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ZUTATEN
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Eier
Salz
Muskat
Petersilie gehackt
Warme Milch
Schweinebauchscheiben
Suppengrün
Zwiebel
Knoblauch frisch
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Allgäuer Käsestrudel
ZUTATEN
Mehl
Wasser lauwarm
Öl
Salz
Mehl zum Aufrollen
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Karotte
Zwiebel
Champignons braun
Butter zum Andünsten
Hackfleisch gemischt
Ei
Semmel altbacken
Salz, Pfeffer, Muskat
Knoblauchzehe zerdrückt
Emmentaler gerieben
Ei
Milch
Zum Rezept
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ZUTATEN
Butter
Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
Senf
gehackte Petersilie
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Mehl
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Sahne
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ZUTATEN
Eier
Zwiebeln gehackt
Salz
Pfeffer schwarz
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Butter zum Bestreichen
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ZUTATEN
weizenmehl
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allgäuer emmentaler käse
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butterschmalz
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Rezept von
p****e
Allgäuer Käsespätzle
ZUTATEN
Emmentaler geraspelt
Zwiebel
Butter
Mehl
Eier
Mineralwasser künstlich
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zum Rezept
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Allgäuer Bergbauernsalat
ZUTATEN
Blattsalat
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Cherrytomaten
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Speck
Sonnenblumenkerne
Dressing
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Öl
Salz
Pfeffer
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Senf
Gemüsebrühe
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Rezept von
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Allgäuer Försterfreude
ZUTATEN
Camembert
Birnen
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Mehl
Semmelbrösel
Butter
Preiselbeeren
steife Sahne oder Quarkcreme
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Rezept von
MausVoh
Allgäuer Käsesuppe
ZUTATEN
Butter ca 25 g
Mehl ca 25 g
Hühnerbrühe 2 TL instant
80 - 100 g Bergkäse frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Kochsahne
Muskat
Zucker
glatte Petersilie gehackt
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