Kuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Diesen Kuchen schaffen auch Backmuffel

Diesen Kuchen schaffen auch Backmuffel
Diesen Kuchen schaffen auch Backmuffel Video-Tipp 00:03:39
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Weitere Kuchen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier getrennt
  • Rohrohrzucker
  • Sahne
  • Haselnüsse gemahlen
  • Backkakao
  • Salz
  • Dinkelvollkorngrieß
  • Backpulver
  • Äpfel, gehobelt
  • Zitronensaft
  • Kuvertüre weiß
  • Sahne
  • Karamellcreme
  • Haselnussplättchen
  • weiße Borkenkuvertüre
ZUTATEN
Kuchen mit Eierlikör - Rezept
Kuchen mit Eierlikör
01:10
6,3k
114
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Schokoraspeln
  • Eierlikör
ZUTATEN
ZUTATEN
  • heidelbeer konfitüre
  • Zucker
  • butter
  • Vanillezucker
  • Eier Freiland
  • mehl
  • Speisestärke
  • salz
  • Backpulver
  • Schmand
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
  • Gelatine
  • Zucker
  • Zitrone frisch
  • Heidelbeeren frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Kakaopulver stark entölt
  • Backpulver
  • Salz
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Butter zerlassen
  • Öl
  • Wasser eiskalt
  • Halbbitter-Kuvertüre
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Bourbon-Vanillezucker
ZUTATEN
Ribisl-Kuchen - Rezept
Ribisl-Kuchen
18k
83
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • EI
  • Johannisbeeren
  • Eigelbe
  • Zucker
  • geschälte und geriebene Mandeln
  • Eiweiß
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • vegane Butter
  • Puderzucker
  • grobe Kokosraspel
  • Speisestärke
  • Weinsteinbackpulver
  • Dinkelmehl
  • Öl zum einpinseln
ZUTATEN
Kuchen: Kokos-Honig-Kuchen - Rezept
Kuchen Kokos-Honig-Kuchen
01:20
5,2k
59
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Vanillezucker
  • Rumaroma
  • Maismehl
  • Speisestärke
  • Kokosflocken
  • Backpulver
  • Waldhonig, flüssig
  • Limettensaft
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker -minimal basisch
  • Margarine -minimal basisch
  • Eier aus der Freilandhaltung -sauer
  • Vanillezucker -minimal basisch
  • Rumaroma
  • Maismehl -leicht sauer
  • Speisestärke -leicht sauer
  • Marzipanrohmasse -minimal sauer
  • Backpulver
  • Schattenmorellen abgetropft -basisch
  • Puderzucker und Kirschsaft aus dem Glas -basisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Margarine -leicht basisch
  • Zucker -leicht basisch
  • Eier aus der Freilandhaltung -sauer
  • Vanillezucker -leicht basisch
  • Butter-Vanille-Aroma
  • Haselnüsse, frisch gemahlen -sehr basisch
  • Maismehl -leicht sauer
  • Speisestärke -leicht sauer
  • Zartbitterschokolade, grob zerkleinert -sehr basisch
  • Backpulver
  • etwas Milch -minimal sauer
  • Puderzucker und Kakaopulver
  • Öl zum Einfetten der Backform
ZUTATEN
☆  Bratbirnen-Kuchen  ☆ - Rezept
Bratbirnen-Kuchen
1,6k
26
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Milch
  • Ei
  • Birnen
  • Butter
  • Zimt
  • Rosinen
  • Zucker
  • Rum
ZUTATEN
Kuchen: Bananenkisten - Rezept
Kuchen Bananenkisten
00:30
6,1k
70
ZUTATEN
  • Katis Schoko-Split
  • Eier
  • Butter weich
  • Bananen
  • Semmelbrösel
  • Puderzucker
  • Mandelblättchen
  • Bananennektar
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
  • Kokosraspeln
  • Eier
  • Kokosjoghurt
  • Kürbis Konserve abgetropft
  • Kürbis-Saft aus dem Glas
  • Zartbitterschokolade
  • Margarine
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Kokosraspeln
  • Vampire von Haribo oder andere Halloween-Deko
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Milch
  • Orangensaft
  • abgeriebene Schale einer halben Orange
  • Fett und Mehl für die Form
  • Guss
  • Orangensaft
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Nüsse
  • Schokolade gehackt
  • Mehl
  • Rotwein
  • Salz
  • Backpulver
  • Backkakao
  • Puderzucker
  • Frische Beeren
  • Wasser
  • Blaubeeren
  • Zucker
  • Vanilleschoten
  • Speisestärke
  • TK-Beerenmischung
  • Zitronensaft
  • Eiweiß
  • Zucker
ZUTATEN
Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept
Kuchen Kokos-Ananaskuchen
01:00
3,9k
18
ZUTATEN
  • zimmerwarme Margarine
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Rum-Aroma
  • Freilandeier
  • Mehl
  • Maismehl
  • Kokosraspeln
  • Ananasstückchen, Saft aufheben für den Teig und den Zuckerguß
  • Puderzucker
  • etwas Ananassaft aus der Dose
  • Rumaroma
  • ein paar Spritzer Limettensaft
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Kuchen – der Gebäck-Klassiker zu jedem Anlass

Die Bandbreite an Kuchensorten ist schier grenzenlos: Ob Blechkuchen, Topfkuchen oder Torten – hier steht Ihnen eine große Rezept-Auswahl zur Verfügung. Grundlage eines jeden Kuchens ist der Teig: Auch hier gibt es ganz unterschiedliche Teigarten wie beispielsweise Hefe-, Rühr- oder Mürbeteig. Diese bestehen im Großen und Ganzen aus Mehl und Zucker, Butter, Bindemitteln, Eiern und Milch. Je nach Zubereitungsart variieren die Grundzutaten ein wenig. Um dem Teig eine besondere, geschmackliche Note zu verleihen, benutzt man oft Backaromen wie Vanille-, Mandel- oder Rum-Aroma. Idealerweise können hier alternativ Teile von Fruchtschalen oder Vanilleschoten verwendet werden – diese verleihen dem Kuchenteig einen sehr natürlichen Geschmack.

Die beliebtesten Kuchen

Es gibt eine Reihe von sehr beliebten Kuchen-Sorten: Dazu gehören der Apfelkuchen und andere Obstkuchen, der Marmorkuchen, Streusel- und Rührkuchen, Käsekuchen, Schokoladenkuchen und viele mehr. In Europa und auf dem nordamerikanischen Kontinent wird viel Kuchen gebacken. In etlichen Familien ist das Duo „Kaffee und Kuchen“ nicht wegzudenken. Insbesondere auf feierlichen Anlässen dient Kuchen als Dessert. Egal worauf Sie Hunger haben, unter diesen Kuchen Rezepten ist mit Sicherheit etwas dabei!
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