Denken Sie schon an leckere Gerichte, wenn Sie dieses Chutney in Marmeladengläser füllen und bei Bedarf aus der Vorratskammer holen können. Der Kürbis wird klassisch mit Orange und Ingwer gekocht und nach Berieselung mit den edlen Gewürzen auf die Einweckgläser verteilt. Vor allem Geflügel verfeinert dieses Chutney gekonnt.

Ein Löffel dieses Chutneys aus dem Glas macht Lust auf einen Urlaub in Indien. Wie eine Marmelade wird das Kürbis-Ananas-Chutney eingekocht, angereichert mit Lorbeere, Koriander und Kreuzkümmel. So entsteht zusammen mit Apfelsaft und Chili eine Geschmacksexplosion, die süß, sauer, scharf und aromatisch auf einem einzigen Löffel ist.