Chili con Carne
leicht
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Chili Con Carne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 140 g |
| Karotten geraspelt | 100 g |
| Zwiebeln gewürfelt | 100 g |
| Lauch in rionge geschnitten | 100 g |
| Tartar | 350 g |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Salz Pfeffer, Cayennepfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| tomatenpüree | 250 g |
| weiße Bohnen aus der Dose | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis in salzwasser garen. Öl in der Pfanne erhitzen und das Tartar darin anbraten, Zwiebln und Knoblauch zufügen und mit SAlz und Pfeffer würzen gut verrühren . Karotten und Lauch zugeben und mitbraten.
2.Mit GEmüsebrühe ablöschen, das Tomatenpüree einrühren und kurz köcheln lsassen,.Zum Schluss die Bohnen zugeben nochmals abschmecken und erhitzen.
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vom
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