Pizza-Waffeln

Rezept: Pizza-Waffeln
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
20 g
Hefe
0,25 Liter
Wasser
1 TL
Zucker
100 g
Butter
250 g
Mehl
Salz, Oregano
20 g
Parmesan gerieben
1
Paprika
60 g
Schinkenwürfel
3
Eier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1155 (276)
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
28,8 g
Fett
14,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pizza-Waffeln

1
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, Zucker unterrühren und 10 Minuten gehen lassen.
2
Butter auf mittlerer Temperatur in einem Topf schmelzen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Mehl mit Salz, Oregano und Parmesan verrühren. Paprika halbieren, von Kernen und Haut befreien und in kleine Würfel schneiden. Paprikawürfel zum Mehl geben. Schinkenwürfel zugeben und alles gut vermischen.
3
Eier, geschmolzene Butter und Hefelösung unter das Mehl rühren, bis ein dickflüssiger Waffelteig entsteht. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Pro Waffel ca. 3 EL Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
4
Pizza-Waffeln heiß servieren. Dazu passt ein frischer Salat.

KOMMENTARE
Pizza-Waffeln

Benutzerbild von bestmama
   bestmama
Nicht schlecht. Habe noch ein paar kleigeschnittene in öl eingelegte getrocknete Tomaten dazugefügt. Echt Lecker!!!
Benutzerbild von 123456789NadineW
   123456789NadineW
Lecker! 5* für dich! LG Nadine
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Bedenken beseitigt,, also dann rückwirkend 5*****
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Was geschieht bitte mit den Gemüse- respektiv Schinkenwürfeln ? Im Waffeleisen, meine ich ? Da hab ich Bedenken.....
Benutzerbild von BaAnJuLi
   BaAnJuLi
Wird ausprobiert! Für mich ins KB und *Sternchen* für dich.

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