Kims goldener Käsetraum

Zubereitung

• 1.Mehl und Knoblauchpulver in einer großen Rührschüssel mischen. Eine Mulde in das Mehl drücken und nach und nach Öl, Käse, Ei und Milch unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

  2.Den Teig etwa 3 - 4 Minuten auf einer bemhlten Arbeitsflächedurchkneten, dann auf ca. 1 cm Stärke ausrollen. "Knochen" ausstechen (es gibt dafür Ausstechformen in verschiedenen Größen) und auf ein gefettetes Backblech legen. Besser noch: eine Dauerbackfolie (Teflon) verwenden.

  3.Backzeit ca. 25 Minuten bei 200 Grad. (Umluft 180 Grad) Die fertigen Hundekuchen (ca. 60 Stück) auf einem Rost auskühlen lassen und bei Raumtemperatur in einem Gefäß mit nicht absolut dicht schließenden Deckel lagern.

  4.Ich liebe meine Kim und sie meine gesunden Hundekuchen!

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  Rezept von e****r
  vom 31.01.2009

  
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