Name: Spaghetti mit Thunfischsauce
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 2 EL Olivenöl; l Gemüsebrühe; 300 Gramm Sahne; ½ Stk. Zitronensaft; 2 EL Schmand; 1 EL Dillspitzen; l Weißwein trocken; 500 Gramm Spaghetti; Salz, Pfeffer

Spaghetti mit Thunfischsauce

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Spaghetti mit Thunfischsauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1 Stk.
Knoblauch	2 Zehen
Thunfisch im eigenen Saft	2 Dose
Olivenöl	2 EL
Gemüsebrühe	⅛ l
Sahne	300 Gramm
Zitronensaft	½ Stk.
Schmand	2 EL
Dillspitzen	1 EL
Weißwein trocken	⅛ l
Spaghetti	500 Gramm
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
2.Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten. Mit Weißwein, Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen.
3.Nun den Thunfisch hinzufügen und das Ganze mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und kurz ziehen lassen.
4.Zum Schluß mit dem Dill bestreuen und mit einem großen Klecks Schmand servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von f****k
vom 30.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Spaghetti mit Thunfischsauce“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich