Himbeer-Baiser-Speise
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Himbeeren | 1 Kilogramm |
| Himbeergeist | 100 ml |
| Baiser | 200 Gramm |
| Sahne | 800 ml |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1175 (281)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett20,7 g
Zubereitung
1. Himbeeren verlesen,mit Himbeergeist beträufeln und etwas durchziehen lassen.Baiser grob zerbröckeln.Sahne mit Vanillinzucker schlagen.
2. Die Zutaten in eine Glasschüssel schichten,die letzte Schicht sollte aus Himbeeren bestehen.Die Speise sofort servieren.
3. Wenn Kinder mitessen,kann man statt Himbeergeist auch Himbeersirup verwenden.
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vom
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