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Mein Valentinstag-Dessert

leicht
Mein Valentinstag-Dessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Quark250 gr.
Sahne geschlagen125 gr.
Bourbon-Vanillezucker2 Päckchen
Himbeersirup2 EL
Zucker evtl. etwas
Löffelbiskuits4
Himbeeren200 gr.
Himbeersirup2 EL
Himbeerlikör2 EL
Kakao zum Bestäuben etwas
Himbeeren für Deko einige
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Quark mit Vanillezucker und Himbeersirup glattrühren, dann die Sahne vorsichtig unterheben und abschmecken, evtl. etwas nachsüßen.

    2.Löffelbiskuits in 2 Gläser legen. Himbeersirup und -likör mischen und mit der Hälfte davon die Biskuits tränken. Den Rest über die Himbeeren geben und etwas einziehen lassen.

    3.Himbeeren in den Gläsern verteilen und darauf die Creme geben, glattstreichen. Den Kakao darüber stäuben und mit den restl. Himbeeren garnieren. Bis zum Verzehr kühlstellen, damit es noch etwas durchziehen kann.

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    Rezept von Backfee1961
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