Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 150 g |
Johannisbeeren | 150 g |
Honig kalt geschleudert | 250 g |
Zitronenschale gerieben | 1 TL |
Pistazien frisch gehackt | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate36 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate36 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Beeren waschen, putzen, gut trocknen und mit dem Honig in den Mixer geben. Alles 10-12 Minuten pürieren.
2. Zitrone mit den Pistazien unter das Püree mischen, dann in ausgespülte Gläser füllen.
3. Die Gläser halten sich im Kühschrank ungefähr zwei Monate. Dieses Rezept reicht für ca. 3 Gläser.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****a
vom
Kommentare zu „Erdbeer-Johannisbeer-Konfitüre“