Erdbeer-Johannisbeer-Konfitüre
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erdbeer-Johannisbeer-Konfitüre 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 150 g |
| Johannisbeeren | 150 g |
| Honig kalt geschleudert | 250 g |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Pistazien frisch gehackt | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Beeren waschen, putzen, gut trocknen und mit dem Honig in den Mixer geben. Alles 10-12 Minuten pürieren.
2.Zitrone mit den Pistazien unter das Püree mischen, dann in ausgespülte Gläser füllen.
3.Die Gläser halten sich im Kühschrank ungefähr zwei Monate. Dieses Rezept reicht für ca. 3 Gläser.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****a
vom
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