Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Passionsfrucht /Maracuja | 6 |
Sahne | 100 ml |
Maracujasaft | 200 ml |
Zucker | 3 EL |
Limette Saft | 1 |
Maracuja Likör | 1 cl |
Minze, Kokosflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (127)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett10,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (127)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett10,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Maracuja teilen, Fruchtfleisch auslösen und durch ein Sieb streichen.
2.Fruchtmasse und Zutaten mit Schneebesen aufschlagen und ca. 2 Stunden in den Tiefkühler stellen. Nach jeweils 30-40 min vorsichtig umrühren.
3.Sorbet kurz antauen lassen und mit Eis-Portionierer(Löffel geht auch) Kugeln auf Dessert-Teller geben. Mit Minze oder Kokosflocken.... dekorieren.
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vom
Kommentare zu „Maracuja-Sahne-Sorbet“