Lachsnudeln mit Feta
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| mild geräucherter Lachs | 200 g |
| Feta | 150 g |
| Kochcreme [fettreduziert] oder Sahne | 1 Becher |
| frische Petersilie | ½ Bund |
| Cayenne Pfeffer und frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
| Vollkornspaghetti | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)900 (215)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)900 (215)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett8,4 g
Zubereitung
1.Spaghetti nach Packungsanweisung kochen,eine große Servierschüssel vorwärmen und Petersilie hacken.
2.Sahne in einen kleinen Topf geben, bei mittlerer Hitze kurz aufkochen und mit Cayenne Pfeffer und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken (darf ruhig etwas schärfer sein).
3.Räucherlachs in Streifen schneiden und (ohne Aufkochen) in die heiße Sahne geben.
4.Nudeln in die Servierschüssel geben, Fetakäse darüberkrümeln und die Sahnelachsmischung zugeben. Zusammen mit der gehackten Petersilie gut vermengen. FERTIG!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
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