Name: Salatschiffchen Asiatische
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 8 stk Romanasalatblätter oder andere feste Salatblätter; 2 stk Karotten; 2 stk selleriestangen; 100 Gramm Baby-Maiskolben; 2 stk Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Bohnensprossen; 2 EL Erdnüsse geröstet und gehackt; ^dressing; 2 EL Erdnussbutter; 3 EL Limettensaft; 3 EL Kokosmilch; 2 TL thailändische Fischsauce; 1 tl Zucker; 1 TL Ingwer gerieben; ½ TL thailändische rote Currypaste

Salatschiffchen Asiatische

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Salatschiffchen Asiatische
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Romanasalatblätter oder andere feste Salatblätter	8 stk
Karotten	2 stk
selleriestangen	2 stk
Baby-Maiskolben	100 Gramm
Frühlingszwiebeln	2 stk
Bohnensprossen	100 Gramm
Erdnüsse geröstet und gehackt	2 EL
^dressing	etwas
Erdnussbutter	2 EL
Limettensaft	3 EL
Kokosmilch	3 EL
thailändische Fischsauce	2 TL
Zucker	1 tl
Ingwer gerieben	1 TL
thailändische rote Currypaste	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1. Die Salatblätter waschen aber nicht zerkleinern Auf Portionsteller auslegen 2. Karotten und Sellerie in stifte schneiten. Mais und zwiebeln putzen, den Mais schräg in Scheiben und die Zwiebeln in ringe schneiden. Das Gemüse mit den Bohnensprossen in einer schüssel vermischen. Auf den Salatblättern Verteilen. 3: Alle zutaten für das Dressing in ein Schraubglas geben, verschliesen und kräftig durchschütteln. 4.Das Dressing auf den salatportionen verteilen und mit gehackten erdnüssen bestreuen. Sofort servieren guten apetitt wünscht damabu
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von d****u
vom 28.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Salatschiffchen Asiatische“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich