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Italienischer Pastasalat

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln, gegart600 gr.
Coctail-Tomaten,inViertel250 gr.
Rucola1 Bund
Parmesan30 gr.
roher Schinken, in Streifen100 gr.
Miracel Whip oder Miracel Whip Balance200 ml
Pinienkerne4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Rucola waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.

    2.Vom Parmesanmit einem Sparschäler Löckchenabschälen. Pinienkerne in der Pfanne rösten.

    3.Cocktail-Tomaten, Nudeln, Parmesan, Schinken und Pinienkernemischen.

    4.Zuletzt Rucola und Miracel Whip unterheben und servieren.

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