Rucolasalat

Rezept: Rucolasalat
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00:10
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Bund
Rucola
1 Schale
Cherry Dattel Tomaten
Pinienkerne geröstet
Parmesan gehobelt
Dressing:
2 EL
Olivenöl
1 EL
Balsamico
1 TL
Senf
1 TL
Honig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1720 (411)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
7,6 g
Fett
42,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Rucolasalat

1
Salat in mundgerechte Stücke schneiden, waschen und trocken schleudern .
2
Tomaten waschen und halbieren.
3
Dressing zubereiten mit Rucola und Tomaten vorsichtig mischen.
4
Frisch gehobelten Parmesan und die angerösteten Pinienkerne darüberstreuen und servieren.

KOMMENTARE
Rucolasalat

Benutzerbild von domina1983
   domina1983
Super Lecker das Dressing und schnell zubereitet.. 5 Sterne
Benutzerbild von Jungegranny
   Jungegranny
Finde ich voll lecker!! 5*****
Benutzerbild von Divina
   Divina
ich mag rucola mit pinien auch sehr, ich geb gerne noch birne dazu
   VegAndreas
Rauke und die kleinen Tomaten..Perfekt.......LORD OF TOFU.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Genau so mag ich ihn. Klasse. LG. Dieter

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