Zwiebelfleisch mit Knobi und Soja
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindfleisch | 500 g |
| Schalotten gehackt | 6 |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Ingwer gerieben | 1 Stück |
| Öl | etwas |
| Garlic Sojasoße / Sojasoße mit Knoblauch | 500 ml |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2339 (559)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett60 g
Zubereitung
1. Schweinefleisch würfeln. Öl im Wok oder großen Pfanne erhitzen , das Fleisch darin anbraten, Schalotten, Knoblauch; und Ingwer zugeben und mitbraten
2. Mit Der Sojasoße ablöschen uns so lange schmoren bis das Fleisch gar ist. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben und mit SAlz und pfeffer abschmecken
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vom
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