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Restepfanne Pute

20 Minleicht
Restepfanne Pute - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Putenbrust150 g
Champignon7 Stk
Speck4 Blatt
Zwiebel½
Salz, Pfeffer, Rapsöl etwas
Kartoffeln2 Stk
Suppe5 Esslöffel
Mehl1 Kaffeelöffel
Kapern1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Pute in Streifen schneiden, den Speck und die Zwiebel in Würfel. Lauwarme Suppe mit Mehl und den zerkleinerten Kapern verrühren.

    2.Die Kartoffeln vierteln und in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit den Speck und die Zwiebel in Öl anlaufen lassen, das Fleisch und die Champignons gleichzeitig beigeben. Kurz durchrösten und mit der Suppe aufgießen.

    3.Zum Schluß noch die gekochten Kartoffeln daruntermischen. Mit Petersilie bestreuen.

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