Lapskaus ohne Fisch....!

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mehlige Kartoffeln 1000 Gramm
Corned Beef deutsch Konserve,darf auch frisch sein.. 500 Gramm
Zwiebel 1 gross
Salz,Pfeffer,Loorbeerblätter,Eier,rote Beete oder süß-saure Gurken etwas
z.B.Schlemmergurken etwas

Zubereitung

1.Kartoffeln mit den 2-3 Loorbeerblättern und Salz kochen.Wasser abgießen,aber aufheben.Davon wird mit den Kartoffeln ein Kartoffelbrei gemacht.Das Cornedbeef kleinhacken, in einer Pfanne mit der kleingewürfelten Zwiebel durchbraten,Alles zu dem Kartoffelbrei geben,gut durchmischen,abschmecken mit Salz und Pfeffer.

2.Dazu Spiegelei braten,rote Beete und oder Gurke dazu reichen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Lapskaus ohne Fisch....!“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Lapskaus ohne Fisch....!“