Brotpizza mit Champignons

Zubereitung

• 1.Getoastetes Brot auf ein Backblech legen. Frühstücksspeck (Bacon) in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten , Zwiebeln würfeln, Champignons putzen vierteln und zum Speck geben. So lange dünsten bis die Flüssigkeit von den Pilzen vollständig verdampft ist.

  2.Die Pilzmischung auf den Brotscheiben verteilen . Die Tomaten in Scheiben schneiden und oben drauf legen alles mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen . Zum Schluß den geriebenen Käse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad ( Umluft ) goldbraun überbacken.

  3.Dazu schmeckt ein grüner Salat. Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit.!

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  Rezept von m****e
  vom 26.06.2008