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Zwiebel Sahne Schnitzel al´a Chaosfamily

45 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweineschnitzel paniert gebraten6
Gemüsezwiebeln2
Sahne200 Millilitter
Milch250 Millilitter
Gemüsebrühe125 Millilitter
Kochschinken12 Scheibe
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Zwiebeln in in halbe Ringe schneiden, den Kochschinken in Streifen oder Würfel schneiden.

    2.Die Zwiebeln glasig dünsten und den Kochschinken zu geben. Mit Brühe, Sahne und Milch auf kochen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

    3.Die panierten nicht ganz durch gebratenen Schnitzel in eine Auflaufform geben. Die Zwiebel Sahne darüber gießen.

    4.Das ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

    5.Im Ofen bei 180° ca. 1h 15 min. backen.

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    Rezept von C****y
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