Zwiebel Sahne Schnitzel al´a Chaosfamily

Zubereitung

• 1. Zwiebeln in in halbe Ringe schneiden, den Kochschinken in Streifen oder Würfel schneiden.

  2. Die Zwiebeln glasig dünsten und den Kochschinken zu geben. Mit Brühe, Sahne und Milch auf kochen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

  3. Die panierten nicht ganz durch gebratenen Schnitzel in eine Auflaufform geben. Die Zwiebel Sahne darüber gießen.

  4. Das ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

  5. Im Ofen bei 180° ca. 1h 15 min. backen.

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  Rezept von C****y
  vom 25.01.2009