Ananascreme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine weiß | 6 Bl. |
| Eigelb | 3 |
| Zucker | 80 gr. |
| Ananassaft | ⅛ l |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Ananasscheiben | 6 |
| Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelatine einweichen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, Ananassaft langsam zufügen, Zitronensaft und aufgelöste Gelatine unterrühren. Kühl stellen. Wenn die Speise anfängt zu stocken, die in Stückchen geschnittene Ananasscheiben und die geschlagene Sahne unter die Creme ziehen. In Gläser oder in eine Servierschale füllen und mit Ananasstückchen und Sahne verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von floeckchen51
vom
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