Tomaten-Rührei
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Tomaten | 2 Stück |
| Eier | 3 Stück |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Fett zum Braten | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1670 (399)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett34,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1670 (399)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett34,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Fett von beiden Seiten etwas braten. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, über die Tomaten geben und stocken lassen. Über das Ganze gehackten Schnittlauch geben und zu frischen Brot servieren.
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