Gefüllte Bratäpfel
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| säuerliche Äpfel | 4 |
| frischer Landrahm z.B. Rotkäppchen | ½ Becher |
| Camembert z.B. Rotkäppchen | ½ Päckchen |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)345 (83)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und etwas aushöhlen. Den Camembert entrinden, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken.
2. Landrahn cremig rühren und mit dem Camembert und dem Eigelb vermengen. Die Äpfel damit füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 min. bei 200° backen.
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vom
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