Herrlicher Basilikum ~ Geist
17 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 25 Stück frische Basilikumblätter | etwas |
| 3/4 l Kornbrand | etwas |
| dünn abgeschälte Schale einer ungespritzten Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (50)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1. Geben Sie die Basilikumblätter in ein weithalsiges Gefäß ( wie großes Gurkenglas z.B.). Füllen Sie mit dem Kornbrand auf. Die Zitronenschale dazumischen, Flasche gut verschließen und mehrere Wochen warm und dunkel stehen lassen. Danach abseihen und in kleinere, möglichst dunkle Flaschen abfüllen. Danach noch einmal 2-3 Wochen kühl stellen.
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vom
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