Basilikumlikör

Rezept: Basilikumlikör
Voller Geschmack mit würzigen Kräutern
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Voller Geschmack mit würzigen Kräutern
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Zucker
500 ml
Wasser
1 großes Bund
Basilikum
2
unbehandelte Zitronen die Schale
500 ml
96-prozentigen Weingeist
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
565 (135)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
33,3 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Basilikumlikör

Ein Gläschen Basilikumlikör ist der perfekte Abschluss einer guten Mahlzeit. Hierfür Zucker und Wasser aufkochen, bis sich Schaum bildet. Dann lauwarm abkühlen lassen, umrühren und über die Blätter eines großen Bundes basilikum gießen. Die Schalen von 2 unbehandelten Zitronen sowie den Weingeist ( aus der Apotheke) hinzufügen. Diese Mischung nach 30 Minuten durchsieben, anschließend den Likör in eine Flasche filtern.

KOMMENTARE
Basilikumlikör

Benutzerbild von Mosine27
   Mosine27
Der Weingeist in der Apotheke ist ja wahnsinnig teuer...hätte gerne den Likör mal ausprobiert, aber für 200 ml ca. 13 € zu bezahlen für den Alkohol... Oder gibt es einen Tipp den günstiger zu kaufen? Gruß Simone
HILF-
REICH!
Benutzerbild von mango62
   mango62
Ich liebe Basilikum, schmeckt mir bestimmt. 5***** dafür! LG Maria
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Der Likör schmeckt auch, wenn man statt Wasser und Weingeist nur Weißen-Schnaps verwendet, Wodka oder Korn wie man möchte. LG Barbara
Benutzerbild von Merlin15
   Merlin15
Das ist ja eine sehr außergewöhnliche Idee, wenn auch nicht ganz günstig. Da ich auch andere Liköre ansetze werde ich es probieren + lasse Dir 5* hier + LG
Benutzerbild von gonzoline
   gonzoline
ist ja cool, das richtige für meine truppe 5* lg

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