Zitronenhühnchen mit Parmesan und Kräutern
Weitere Rezepte
Scharfe Hähnchenpfanne mit Spargelpasta
Tagliatelle in feiner Zitronen-Mascarpone-Sauce mit Schweinemedaillons in Zitronenbutter
Pasta alla puttanesca di Michele
Piccata Milanese
Zitronenrahm Tagliatelle mit Hähnchen
Schweinefilet in Artischocken – Zitronensosse
Schweinefilet mit Schinken und Käse, Zitronensoße und Reis
Hähnchenpasta mit grünem Spargel & Champignons
Gefüllte Hähnchenbrust
Penne mit Erbsen-Mascarpone-Sauce
Nudeln in einer Hähnchen-Rucola-Sahnesauce mit Tomaten und Pinienkernen
Filetspitzen a gedämpftem Spinat mit Zitronensoße
Hauptgericht - Geflügel - Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Käserahm
Ravioli mit Käse-Mandelfüllung und Spinat-Schinken-Sauce
Pasta: Spaghetti mit Antipasticreme
Spaghetti mit Putenbrust in Limettensauce
Pasta mit zitroniger Lauch-Sahne-Sauce
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 2 EL |
| Hühnchenfilet | 4 Stück |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 Stück |
| Zitronenschale gerieben | 3 Stück |
| Crème double | 200 Gramm |
| Schmand | 400 Gramm |
| Knoblauchzehen gepresst | 4 Stück |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
| Nudeln | 400 Gramm |
| Basilikum | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
Zubereitung
45 Min
1. Pasta bissfest kochen.
2. Creme Double, Schmand, Knoblauch und die Hälfte des Zitronensafts und -schale aufkochen. Parmesan zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce mit den Nudeln vermischen und warmstellen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hühnchen anbraten. Den restlichen Zitronensaft und die übrige geriebene Schale hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Nun die Pasta mit den Kräutern vermengen und zusammen mit dem Fleisch anrichten.
5. Creme Double, Schmand, Knoblauch und die Hälfte des Zitronensafts und -schale aufkochen. Parmesan zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce mit den Nudeln vermischen und warmstellen.
6. Öl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hühnchen anbraten. Den restlichen Zitronensaft und die übrige geriebene Schale hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Nun die Pasta mit den Kräutern vermengen und zusammen mit dem Fleisch anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****y
vom
Kommentare zu „Zitronenhühnchen mit Parmesan und Kräutern“