Tassen- / Buttermilch- kuchen

Zubereitung

• 1. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Buttermilch in eine hohe Rührschüssel geben und zu einen zähflüssigen Teig verrühren.

  2. Backofen auf 160°C (Heiß- / Umluft) bzw. 180°C (Ober- Unterhitze) vorheizen.

  3. Den Teig nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 15 - 20 Minuten auf mittlerer Schien backen.

  4. Nach dem backen 200ml flüssige Schlagsahne über den heißen Kuchen verteilen

  5. Nun verzieren wie belieben. Zum Kindergeburtstag eignen sich Smaties oder bunte Streusel.

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  Rezept von s****y
  vom 21.01.2009

  
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