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geschichteter Spitzkohl

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spitzkohl1
Hackfleisch gemischt250 g
Zwiebel1
Speck50 g
Kartoffeln200 g
Saure Sahne1 Becher
Schmelzkäse1 Ecke
Gemüsebrühe⅛ l
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Speck und Zwiebel klein schneiden. Zunächst Speck in Öl auslassen, dann Zwiebeln und klein geschnittenen Kohl zufügen und kurz mit dünsten.

    2.Hachfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

    3.Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Kohl und Fleisch in eine gefettete ofenfeste Form schichten

    4.Sahne, Käse und Brühe verrühren und darüber gießen

    5.Zugedeckt im Backofen ca. 40 Minuten bei 200° garen

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