Kokoskuchen..
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 150 g |
| Zucker | 150 g |
| Päckchen Vanillezucker | 1 |
| Prise Salz | 1 |
| Eier | 4 |
| abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange | etwas |
| Mehl | 75 g |
| Speisestärke | 50 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Kokosraspeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2291 (547)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett40,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2291 (547)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett40,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen. Zum Schluß die Kokosraspeln unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 35 Minuten backen.
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vom
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