Tai Mahal
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| süße Äpfel | 2 |
| Safranfäden | 3 |
| Honig | 1 EL |
| Zucker | 3 EL |
| Grand marnier | 1 kl Tasse |
| Schlagsahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel in dünne Scheiben schneiden, eine Caramelsoße mit 3 EL Zucker und 1 El Honig und einer kleinen Tasse Safranwasser kochen. Wenn der Caramel goldfabig ist die Apfelscheiben hinzugeben, dann mit einem EL Grand Marnier ablöschen. Alles etwas abkühlen lassen und mit einem Klecks Schlagsahne in Gläsern servieren
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vom
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