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Kichererbsen-Topf mit Spinat

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kichererbsen1 grosse Dose
Zwiebel3
Hackfleisch gemischt500 gr.
Knoblauchzehen2
stückige Tomaten1 große Dose
Salz etwas
Harissa-Paste etwas
Blattspinat frisch300 gr.
Koriander frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Die Zwiebeln würflen und den Knoblauch noch feiner würfen. Mit dem Hackfleisch anbraten.

    2.Die stückigen Tomaten und das Harissa nach Geschmack zufügen. Ca. 10 Min. köcheln lassen.

    3.Die Kichererbsen zufügen und mit erwärmen.

    4.Den Blattspinat hacken und zum Hackfleisch geben.

    5.Mit Salz und evtl. Pfeffer würzen. Koriander hacken und zufügen.

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    Rezept von suzan
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