Mango-Zitronencreme-Eis

4 Std 15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mango frisch 100 Gramm
Mascarpone 150 Gramm
Milch 3 EL
Zucker 2 EL
Zitronensaft 10 ml
Mandel süß gehackt 30 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
968 (232)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
21,2 g

Zubereitung

1.Mango waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden

2.Mascarpone mit Milch, Zitronensaft, Zucker und Mandel cremig rühren

3.Mangowürfel mit Mascarpone-Mandel-Zitronencreme in einer Schlüssel vermengen und ca. 4 Stunden einfrienen

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