Wirsingpfanne

Zubereitung

• 1.Bratwürstchen in scheiben schneiden, mit klein geschnittenen kartoffeln in die pfanne,etwas anbraten,dann wirsing (ich hatte noch ein glas wirsing da,ansonsten frischen Wirsing in dünne streifen schneiden)mit da rein,etwas brühe dazu damit es nicht anbrennt,mit curry,pfeffer und salz abschmecken ebenso im köchelnden zustand ein schuss milch rein und garkochen.guten appetiet

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  Rezept von G****l
  vom 15.01.2009