Porree-Hacknudeln
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree | 3 Stangen |
| Öl | 2 EL |
| Hackfleisch gemischt | 400 Gramm |
| Margarine | etwas |
| Sojasoße | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Spaghetti | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (305)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Den Porree waschen, putzen, in dünne Ringe schneiden. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, das Hack darin kräftig anbraten. Dann das Hack herausnehmen und in der Pfanne den Porree anbraten. Eventuell noch etwas Margarine dazugeben. Der Porree soll etwas Farbe annehmen. Das Hack dazugeben und mit der Sojasoße, Salz, Pfeffer & Paprika würzen und abschmecken.
2. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
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vom
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