Armer Ritter
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Milch fettarm | 150 ml |
| Zucker | 100 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Jodsalz | etwas |
| Hefezopf | 500 gr. |
| Butter zum Braten | etwas |
| Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eier in einer Schüssel mit der Milch verschlagen. Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz dazugeben und unterrühren. Die einzelnen Scheiben Hefezopf kurz in der Eier-Milch wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben goldbraun braten. Die Arme Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen. Eventuell mit Puderzucker bestäubt servieren.
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vom
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