Spaghetti mit Pesto
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikum | 1 Bund |
| Olivenöl | 100 ml |
| Pinienkerne | 60 Gramm |
| Parmesan gerieben | 50 Gramm |
| Vollkornspaghetti | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1793 (428)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate43,3 g
Fett22,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1793 (428)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate43,3 g
Fett22,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Pinienkerne ohne Fett rösten.
2.Basilikum mit Pinienkernen pürieren, Olivenöl und Parmesan hinzufügen, gut miteinander vermischen.
3.Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Mit Pesto vermischen.
4.Mit zwei Basilikumblättern dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anja Corvin
vom
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