Gegrilltes Kassler mit Knoblauch
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 1 EL |
| Honig | ½ EL |
| gepresste Knoblauchzehe | 1 |
| Scheiben Kassler | 8 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten (außer Kassler) in einer Schüssel verrühren.die Mischung auf beide Seiten des Kasslers streichen und ca. 10 min einziehen lassen. Grill aufmittlere Hitze vorheizen,Grillrost einölen und das Kassler darauf legen und zugedeckt 3 - 4 min pro Seite grillen.Dazu empfehle ich Bratkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****h
vom
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