Arabische Nacht
31 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schnitzelfleisch vom Schwein | 1 ½ kg |
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Zwiebeln | 5 Stück |
| Pfirsiche | 2 Dosen |
| Curryketchup | 2 Flaschen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1. Fleisch und Zwiebeln scharf anbraten und in einem Bräter geben.Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen formen,dann anbraten und auf das Fleisch schichten.Oben auf Pfirsichhälften legen und den Saft drüber gießen.zum Schluß den ketchup drüber gießen . Über Nacht kalt stellen
2. Im Backofen bei 200° C 2 Stunden garen,Bräter nicht öffnen.Wenn die Garzeit beendet ist Bräter öffnen und etwas umrühren.Die Pfirsiche sollen zerfallen.Dazu Reis,Spätzle,frischer salat und Rotwein
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vom
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